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Villa Gallici Aix-en-Provence

Cuisine gastronomique

On y va pour…

L’environnement : Cette résidence florentine, membre des Relais Châteaux, est une parenthèse enchantée à quelques minutes à pied du centre-ville.  
 
L’accueil : Que ce soit pour un repas ou un séjour, vous y serez dorloté ; Laurent Mounet le maître des lieux y veille.  
 
L’oenothèque : De forme circulaire elle renferme des vins d’exception. Une des caves de dégustation les plus prestigieuses de la région. 
 
L’assiette : Le Chef Christophe Gavot propose une cuisine aux accents provençaux matinée d’inventivité, dans le respect de la saisonnalité des produits (Table de Qualité au Guide Michelin).

On aime...

• Le romantisme du lieu et sa décoration si particulière.

• Faire une balade digestive dans le superbe jardin à la française.

• Déguster la cuisine du Chef confortablement installé dans l’un des salons feutrés ou sur la terrasse et profiter du service de haut vol mais jamais obséquieux orchestré par Julien Gros le Maître d’Hôtel.

• Le Spa Carita et Bastide de 200 m²

Jours et horaires d'ouverture

Service du midi : mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h30 à 13h45
Service du soir : du lundi au dimanche de 19h30 à 21h45

maitre-restaurateur
vignobles-decouvertes
Tarifs

Menus (déjeuner) 55€ / 60€ / 75€ / 105€
Menus (dîner) 105€ / 135€
Plat à la carte dès 52€

Infos pratiques
18 avenue de la Violette (13100)
04 42 23 29 29