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Maison Arquier depuis 1865 Aix-en-Provence

Cuisine bistronomique

On y va pour…

L’environnement De l’ancienne maison Arquier datant de 1865 il reste le cadre enchanteur et authentique de cette ancienne bâtisse avec sa grande terrasse surplombant la rivière de l’Arc, son barbecue, ses deux terrains de pétanque et ses 18 chambres rénovées tout confort.

Les nouveaux patrons Faire renaître de ses cendres  une telle institution demande de l’expérience et du savoir-faire. Fred Jouffret et Jimmy Nival, qui officient déjà au Relais Cezanne au Tholonet depuis de nombreuses années, ont relevé le défi. Le résultat est là, vous ne serez pas déçus.
 

On aime...

• Déjeuner sur la terrasse ombragée, bercé par le murmure de l’eau, sous la présence séculaire de l’Aqueduc de Roquefavour… Magique !
• L’exigence du Chef, membre des rôtisseurs de France et Collège Culinaire de France, qui propose une cuisine dans la grande tradition française : circuits courts, recherche permanente des meilleurs producteurs, maîtrise des cuissons, découpe en salle.
• Le service pro et décontracté.
• L'espace de travail et le salon de thé en dehors des heures de service du restaurant et du petitdéjeuner (se renseigner).

 

Jours et horaires d'ouverture

Ouvert 7j/7
Service déjeuner : 14h - 14h30
Service dîner : 19h30 - 22h
 

Tarifs

Plats du jour dès 20€
Suggestions dès 22€
Formule (déj.) (sauf we) 28€
Menu enfant 50% sur la carte
Planches à partager dès 16€

 

Infos pratiques
2980 route du Petit Moulin
13290 - Aix-en-Provence
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