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Le Mas d'Entremont Aix-en-Provence

Cuisine gastronomique

On y va pour…

L'environnement : Niché dans un parc de 3 hectares sur les hauteurs d’Aix-en-Provence, Le Mas d'Entremont est une parenthèse hors du temps au charme indéniable. Une maison parfaitement tenue depuis 3 générations.

La terrasse : On se laisse bercer au son des cigales dans le jardin agrémenté de bassins, planté d’herbes aromatiques, à l’ombre des tilleuls centenaires.

L'assiette : La carte du Chef Franck Pujol est rythmée par les saisons et chaque plat est un hymne à la gourmandise et à l’élégance.

On aime...
  • La fraîcheur du cocktail Le Mas à base de champagne, crème de framboise et pamplemousse.
  • La provenance des produits : pigeon du Poitou, riz de Camargue, charcuterie du Mont Ventoux, fruits et légumes des vergers du Luberon, foie gras des Landes, cannettes des Dombes, poulettes de Bresse, chèvre de Rognes, petit épeautre de Sault…
  • Les salons et le patio : un cadre idéal pour organiser une réception ou un séminaire pour 15 à 120 pers.
Jours et horaires d'ouverture

Service du midi : du mardi au dimanche 12h00 - 13h45
Service du soir : du lundi au samedi 19h00 - 21h15
 

maitre-restaurateur
Tarifs

Menu (déjeuner) 32€
Menus 48€ / 75€
Plat à la carte dès 30€

Infos pratiques
315 route d'Avignon
13090 - Aix-en-Provence
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