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Le Jasmin Aix-en-Provence

Cuisine du monde

On y va pour…

L’ambiance : Unique ambassadeur de la cuisine iranienne (persane) sur la région depuis 36 ans, ce restaurant a su résister aux modes et préserver son authenticité. 
 
L’assiette : Une cuisine raffinée et équilibrée, élaborée par Cyrus et sa famille en toute simplicité. Les amateurs de riz seront conquis : cuit de façon traditionnelle, en deux fois, il fond en bouche. Les plats sont épicés mais jamais piquants. Les véritables kebabs sont variés. Les sauces au yaourt et à la menthe apportent de la fraîcheur. Un régal sur fond de musique persane !

On aime...

• La voyance dans le marc de café à la fin du repas (demandez à Cyrus). 

• Les plats à emporter et le safran d’Iran sur commande. 

• La cuisine goûteuse et toute en subtilité : la fricassée de veau à l’aubergine, le tcelokabab markhous, un kébab aux deux viandes, le baghlava moins sucré que son cousin turc… 

• La gentillesse du patron, intarissable sur la culture iranienne.

Jours et horaires d'ouverture

Service du midi : du lundi au samedi de 12h à 13h30
Service du soir : du lundi au samedi de 19h à 23h
Le dimanche sur réservation pour les groupes

Tarifs

Formule (déj.) (sauf we) 15€ 
Menus 25€ / 31€ 
Plats à la carte dès 15€

Infos pratiques
6 rue de la Fonderie
13100 - Aix-en-Provence
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