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La Cuisine d’Amélie Lauris

Cuisine gastronomique

On y va pour…

Le domaine Art de vivre et havre de paix dans cette bastide du XVIIIème au coeur du Luberon, protégée par des cèdres centenaires, entourée de sources et de bois. 
 
L’ambiance Élégantes salles à manger contemporaines, salons feutrés, un doux mariage entre terroir provençal et modernité.  
 
Les services Hôtel 4* membre desRelais & Châteaux, spa, centre d’art contemporain, domaine viticole, activités oenotouristiques, séminaires.  
 
L’assiette Après des études d’art culinaire, Benjamin Patissier se forme auprès des plus grands : Pierre Gagnaire à Paris, Anne-Sophie Pic à Valence, Le parc des Eaux Vives à Genève, avant de s’envoler pour Vienne à La Pyramide. Il propose aujourd'hui au domaine une cuisine inventive mais simple, généreuse et subtile.

On aime...
  • La passion du Chef pour les produits qu’il sélectionne soigneusement chez les producteurs locaux, et pour son potager bio.
  • Les ateliers oenologie et connaissance du vin, les visites guidées des chais, les dégustations, le parcours vignoble et potager.
  • Les vins du domaine en AOP Luberon en 3 couleurs.
  • Les coffrets ou chèques cadeaux (voir site internet)
Jours et horaires d'ouverture

Ouvert du mercrei au dimanche 12h - 13h30 et 19h - 21h

Tarifs

Touches de goût de 9€ à 28€
Menu enfant 14€  
 

Infos pratiques
Route de Roquefraîche
84160 - Lauris
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