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La Cuisine d’Amélie Lauris

Cuisine gastronomique

On y va pour…

Le domaine : Art de vivre et havre de paix dans cette bastide du XVIIIème au coeur du Luberon, protégée par des cèdres centenaires, entourée de sources et de bois. 
 
L’ambiance : Élégantes salles à manger contemporaines, salons feutrés, un doux mariage entre terroir provençal et modernité.  
 
Les services : Hôtel 4*, spa, centre d’art contemporain, domaine viticole, activités oenotouristiques, séminaires.  
 
L’assiette : Le Chef étoilé Jérôme Faure (Bib Gourmand au Guide Michelin et 2 toques au Gault&Millau pour la Cuisine d'Amélie) propose une cuisine de haute volée, faite de rencontres et d’émotions, aux saveurs parfois déroutantes mais toujours justes.

On aime...

• La passion du Chef pour les produits qu’il sélectionne soigneusement chez les producteurs locaux, et pour son potager bio.
• Les ateliers oenologie et connaissance du vin, les visites guidées des chais, les dégustations, le parcours vignoble et potager.
• Les vins du domaine en AOP Luberon en 3 couleurs.

Jours et horaires d'ouverture

Service du midi : du jeudi au mardi de 12h à 13h30
Service du soir : du jeudi au mardi de 19h à 21h
Ouvert 7j/7 en juillet-août

Tarifs

Touches de goût de 8 à 14€
Formule coup de coeur 36€
Menu enfant 18€  
 

Infos pratiques
Route de Roquefraîche
84160 - Lauris
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