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L’Oustau de Saint-Marc Saint-Marc-Jaumegarde

Cuisine régionale
Grillades au feu de bois

On y va pour…

L’environnement Ancien relais de chasse, l’Oustau de Saint-Marc bénéficie d’un cadre prestigieux au coeur de paysages classés au patrimoine mondial de l’Unesco.  

L’ambiance Terrain de boules, terrasse ombragée,  belle salle et immense cheminée, service convivial… Relax, vous êtes à l’Oustau !

L’assiette Le Chef propose une carte courte, axée sur le terroir provençal : épaule d’agneau de Sisteron confite 8 heures, alouettes sans tête au pistou, viandes grillées au feu de bois… Desserts traditionnels au bon goût d’autrefois (pain perdu…). Simple et bon.

On aime...
  • L’apéro en terrasse sous la treille ou près du feu, suivi de tapas provençaux à partager dans ce lieu privilégié situé à mi-chemin du barrage de Bimont et du Château de Picasso.
  • La qualité de l’accueil et le parcours atypique de Frédéric Mottura, le patron, professeur de service en salle au CFA d’Aix depuis plus de 20 ans. Deux métiers pour une même vocation.
  • Profiter du lieu pour organiser une réception ou un séminaire jusqu’à 130 convives.
Jours et horaires d'ouverture

Printemps-été : Du mardi au dimanche de 12h à 14h et du mardi au samedi de 19h à 22h
Automne-hiver : Samedi et dimanche au déjeuner et vendredi et samedi au dîner
Durant la saison d’hiver, possibilité de louer les lieux dès 20 personnes (avec ou sans traiteur) pendant les jours de fermeture

Tarifs

Plats du jour dès 16€
Menu 34€
Menu enfant 12€
Plats à la carte dès 22€

Infos pratiques
Les Vérans
13100 - Saint-Marc-Jaumegarde
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