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Dan B. La Table de Ventabren Ventabren

Cuisine gastronomique

On y va pour…

L’environnement : Sur les hauteurs du village, goûtez la féérie d’un déjeuner avec vue dégagée sur la vallée de l’Arc et l’Étang de Berre. 

L’ambiance : La salle à manger invite à un doux moment de quiétude. Bois, béton, vitrage spectaculaire, inox miroirs… un écrin moderne en harmonie avec la nature, le Chef et sa cuisine.  
 
L’assiette : Passé par de grandes maisons, comme celles de Joël Robuchon et Guy Savoy, Dan Bessoudo concilie le beau et le bon à travers une cuisine graphique et sensorielle inspirée de ses nombreux voyages

On aime...
  • Savourer un déjeuner face à l’époustouflant panorama ou un dîner sublimé par un ciel rougeoyant suivi d’une pluie d’étoiles.
  • La déco scandinave signée Olivier Frémont et son plafond d’inox pour ses jeux de miroirs.
  • L’enthousiasme du Chef, perfectionniste et passionné.
  • Les services d’un chauffeur privé sur réservation 48h avant et offrir des cartes cadeaux.
Jours et horaires d'ouverture

Du mardi soir (19h45 - 21h00) au dimanche midi (12h00 - 13h15)
Du 1/04 au 30/09 : Fermé le lundi toute la journée, le mardi midi et le samedi midi
Du 1/10 au 31/03 : Fermé le lundi toute la journée, le mardi midi et le dimanche soir.
 

Tarifs

Formule (déjeuner) (du mer. au ven. sauf jours fériés) 54€ 
Menu Bois (4 mets) 79€
Menu Béton (6 mets) 97€
Menu Inox Miroir (8 mets) 115€

Infos pratiques
1 rue Frédéric Mistral
13122 - Ventabren
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