Navigation Menu

Symboles et mentions

fait-maisonTous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement «faitmaison» selon les critères définis dans la loi relative à la Consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Principaux symboles

Jours d’ouverture

lundimidi Ouvert pour le service du soir pour les restaurants – L’après-midi pour les commerces et domaines
lundisoir Ouvert pour les services du midi et du soir pour les restaurants – Toute la journée pour les commerces et domaines
lundi Ouvert pour les services du midi et du soir pour les restaurants – toute la journée pour les commerces et les domaines

Prix

Lecture des prix :
XX€ / XX€ = Différents prix proposés
XX-XX€ = Fourchette de prix du plus bas au plus haut

picto-soleil Addition moyenne du midi*
picto-euro jusqu’à 25 €
picto-europicto-euro de 26 à 40€
picto-europicto-europicto-euro de 41 à 55€
picto-europicto-europicto-europicto-euro de 56 à 70€
picto-europicto-europicto-europicto-europicto-euro 71€ et +

Addition moyenne du soir*
picto-euro jusqu’à 25 €
picto-europicto-euro de 26 à 40€
picto-europicto-europicto-euro de 41 à 55€
picto-europicto-europicto-europicto-euro de 56 à 70€
picto-europicto-europicto-europicto-europicto-euro 71€ et +

*Ces valeurs indicatives sont évaluées à partir des informations recueillies chez les restaurateurs partenaires du Guide SéSAME. Il s’agit d’une moyenne effectuée à partir des additions payées par les clients pour les services du midi et du soir. Ces prix s’entendent tout compris pour une personne (apéritifs, boissons, etc…)

picto-assiette (déj.) : formules ou menus du jour (avec 2 ou 3 plats) servis au déjeuner en semaine uniquement (hors jours fériés)
(dîn.) : formules ou menus servis au dîner uniquement
Carte : prix le plus bas à la carte et prix le plus haut à la carte (entrées, plats et desserts compris hors fromages)

Labels

certif_bioCertifié bionutritionNutrition méditerranéevignobles_decouvertesVignobles et découvertesvigneron_independantVigneron indépendantterra_vitisTerra Vitisrouge_provenceRouge Provencerhone_vignoblesRhône Vignoblesaop_taureauxAOP Taureaux de CamarguesepvEnt. du Patrimoine Vivant

tables_13Les restaurateurs Tables 13 s’engagent pour une cuisine inspirée de la Provence, de la Camargue et de la Méditerranée, élaborée sur place, valorisant principalement des produits frais, de saison et locaux.

maitre_restaurateur
Le titre de Maître Restaurateur engage les restaurateurs sur plus de 30 critères : « fait maison », produits frais, qualité du service, de la vaisselle, de la décoration… Il est décerné par l’État sur la base d’un audit réalisé par un organisme indépendant.

N’oubliez pas de vous recommander du Guide auprès des partenaires SéSAME !