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L’Argelas

L’Argelas

  • Type de cuisine : Provençale Gastronomique Moderne & Créative
  • Adresse : 39 avenue Joseph Garnier
    84360 LAURIS
    • Téléphone : 04-90-08-42-03
  • Site internet : http://www.largelas-restaurant.fr/Page Facebook
  • Heures d’ouverture :
    • 12h – 13h30 et 19h- 21h
      • Ouvert lundi
      • Fermé mardi
      • Ouvert mercredi
      • Ouvert jeudi
      • Ouvert vendredi
      • Ouvert samedi
      • Ouvert dimanche matin
    • novembre à mars fermé lundi, mercredi et jeudi soir

    • College Culinaire De France
  • Prestations et services :
    • Accès handicapés
    • Terrasse
    • Enfants bienvenus
Les plus :

  • L’agréable patio-terrasse fleuri et sa treille ombragée à l’arrière du restaurant.
  • Terminer son repas sur le nougat glacé maison au coulis de fruits rouges, le dessert emblématique qui ne quitte jamais la carte.
  • Pouvoir privatiser le restaurant à partir de 15 personnes et plus.
  • Le service traiteur, sur devis.
  • L’attrait du village : les jardins du château et la vue époustouflante sur la vallée.
Spécialités :

  • L’agneau en 3 façons : sucette, souris confite, cromesquis de daube
  • Loup poché, huile d’olive et basilic, julienne de courgette, concombre et zestes de citron
  • Nougat glacé « maison » coulis de fruits rouges
ON Y VA POUR…

L’environnement : Au cœur du Parc Régional du Luberon, dans le village perché de Lauris, l’Argelas tire son nom d’un genêt épineux qui parsème la garrigue.

L’ambiance : C’est avec beaucoup de goût que Régis Buisson et son épouse Nathalie ont transformé en 2003 l’ancienne quincaillerie du village en un lieu intime à la décoration épurée.

L’assiette : Régis a travaillé auprès de chefs emblématiques comme Prévôt à Cavaillon ou Passedat à Marseille. Il signe sa courte carte, de l’entrée au dessert, en 100 % « fait maison », même son pain et ses glaces !

  • Addition moyenne :
  • Moyens de paiement : Carte Bleue
  • Langues parlées : United Kingdom
Capacité : 20 couv. Groupes : jusqu’à 30 pers.
plat
  • Formule 27€ – Menus 34€ / 38€ – Plats à la carte dès 15€
vin